日本酒

池亀酒造(株)(720ml・16度)【参考上代】1650円【産地】日本/九州地方/福岡【日本酒度/酸度】+3/1.3青リンゴのように爽やかな香りに上品な口当たり。濾過や加水などの手を一切加えていないため、本来の味わいを楽しめる1本です。

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(株)いそのさわ(720ml・16度)【参考上代】1078円【産地】日本/九州地方/福岡【日本酒度/酸度】+2/1.3燗酒コンテスト金賞受賞。いそのさわの醸造技術を結集させた、米の旨さと吟醸香のバランスに非常に優れたトップクラスの1本です。

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司牡丹酒造(株)(1800ml・15.5度程度)【産地】日本/四国地方/高知【日本酒度/酸度】+8/1.4高知県を代表する蔵が、坂本龍馬にちなんで名付けた辛口の日本酒。高知名産のカツオをはじめ、魚介によく合う味わいが特徴です。

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(株)獺祭(720ml・16度)【産地】日本/中国地方/山口【日本酒度/酸度】+6/1.1山田錦を39%まで磨いて仕込んだ純米大吟醸。フルーツを想わせる華やかな香りと蜂蜜のように上品な甘み、これぞ獺祭です。

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山梨銘醸(株)(720ml・15.5度程度)【参考上代】1208円【産地】日本/関東地方/山梨【日本酒度/酸度】+6/1.6【タイプ】淡麗辛口南アルプス甲斐駒ケ岳の伏流水で醸した、「七賢・淡麗純米酒」。すっきりとした口当たりで、清涼感を味わえる1本です。

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男山(株)(720ml・15度)【参考上代】1650円【産地】日本/北海道/北海道【日本酒度/酸度】表記なし0/0北海道のすし職人監修の「すし専用日本酒」。喉ごしが良くスッキリとした味わいで、すしはもちろん、色々な「つまみ」とよく合います。

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中埜酒造(株)(720ml・14度)【参考上代】2100円【産地】日本/中部地方/愛知【日本酒度/酸度】-30/1.8もろみを濾過せずそのまま瓶詰めした、酒造秘伝のどぶろく。とろっとした口当たりでやや辛口、酸味と米の旨みが感じられる濃厚な味わい。

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(株)福光屋(720ml・15度)【参考上代】1518円【産地】日本/北陸地方/石川【日本酒度/酸度】+4/1.7金沢最古の酒蔵が醸す、華やかな香りと軽快な旨味の純米大吟醸。純米ならではのキメの細かな味わいは酒通にも満足して頂けます。

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奥の松酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2640円【産地】日本/東北地方/福島【日本酒度/酸度】±0/1.4純米酒ならではの、おだやかな香りと深いうまみが心地よいこだわりの特別純米酒。飽きのこない味わいは燗をしても楽しめます。

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朝日酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1331円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+2/1.1透明感のあるすっきりとした味わいと米本来の香りが楽しめる1本。口の中に広がる米の旨みと爽やかな吟醸香が魅力です。

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朝日酒造(株)(1800ml・15度)【参考上代】2090円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/1.7飲むほどに心地よさが増してゆく、日常酒にふさわしい1本。飽きの来ない軽快な口当たりで、うまみも感じます。

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玉乃光酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1375円【産地】日本/関西地方/京都【日本酒度/酸度】表記なし0/0純米吟醸一筋の玉乃光が醸す、爽快なキレが魅力の極上辛口酒。全国熱燗コンテストでの入賞歴もあり、燗での提供がおすすめな1本です。

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(株)本家松浦酒造場(720ml・15度)【参考上代】1848円【産地】日本/四国地方/徳島【日本酒度/酸度】+0.5/1.5ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 メイン部門で金賞を受賞した逸品。上品な香りとすっきりとした味わいが魅力です。

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池亀酒造(株)(720ml・16度)【参考上代】1375円【産地】日本/九州地方/福岡【日本酒度/酸度】+4/1.7酒名の通り華やかな米の香りが広がる純米吟醸酒。キレのある爽やかな辛口の味わいで、飲み飽きしない仕上がりになっています。

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土佐酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1760円【産地】日本/四国地方/高知【日本酒度/酸度】+3/1.6フルーツの香りの中に、米の香りも感じられる1本。苦味・酸味が穏やかな印象でスッキリとしたフルーティな飲み口に仕上がっています。

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月山酒造(株)(720ml・15度)【参考上代】1518円【産地】日本/東北地方/山形【日本酒度/酸度】+1/1.4米、酵母、麹造りにこだわり、山形の米の旨みを引き出しました。冷やし過ぎず、薄手のグラスを使うとより優しい味わいとなります。

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八海醸造(株)(1800ml・15.5度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/1.2【タイプ】淡麗辛口普通酒だが、低温発酵で丁寧に造られる1本。淡麗でスッキリとした飲み口は料理の邪魔をすることなく食中酒として活躍してくれます。

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宮尾酒造(株)(1800ml・15.5度)【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+3/1.5【タイプ】淡麗辛口決して主張しない穏やかな吟醸香が上品に香る人気の淡麗日本酒。辛口で飲み飽きず、米の旨みと吟醸香のバランスがよい1本です。

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渡辺酒造店(720ml・15.5度)【参考上代】2365円【産地】日本/中部地方/岐阜【日本酒度/酸度】+3/1.3【タイプ】淡麗辛口現役ナンバーワンホストの声から生まれた、数々の受賞歴を持つ純米大吟醸。爽やかな果実を感じさせる甘みと香りが魅力の商品です。

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渡辺酒造店(720ml・15度)【参考上代】1540円【産地】日本/中部地方/岐阜【日本酒度/酸度】+3/1.4ひだほまれを使用し、吟醸造りによって気品のある香りに仕上げた商品。優しい米の旨みが楽しめる、食事との相性に優れた1本です。

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八海醸造(株)(720ml・15.5度)【参考上代】2145円【産地】日本/信越地方/新潟【日本酒度/酸度】+5/1蔵人が心血注いで醸した八海山の自信作。雑味のない綺麗な味わいから、時間を経て柔らかな口当たりとふくらみを持つ一品に変化します。

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